Bardzo lekkie mięso z delikatnym farszem. Bardzo smaczne. Takie właśnie obiadku lubię najbardziej. Śmiało tak przygotowaną roladę możecie opanierować i usmażyć w oleju. Ja postanowiłam tym razem na zdrowy obiad. Polecam bo jest smaczna!
| Źródło: Zielona Pietruszka
Roladki z kurczaka z serem, papryką i ogórkiem
Co będzie potrzebne:
- 2 podwójne filety z kurczaka
- opakowanie sera feta
- 1 papryka
- 1 zielony ogórek
- 1 ząbek czosnku
- sól, pieprz
Ogórka i paprykę pokroić w drobną kostkę, wymieszać z serem feta i przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku. Doprawić pieprzem, soli nie dodawać, bo ser feta jest już wystarczająco słony.
Na rozbite kotlety nakładać farsz rozprowadzając go po całości. Zwinąć w roladę, w razie potrzeby spiąć wykałaczką.
Każdą roladę owinąć folią aluminiową, ułożyć w żaroodpornym naczyniu i piec przez godzinę w nagrzanym do 150st piekarniku.
Podawać z ulubionymi dodatkami!
Smacznego!
Napisz komentarz
Komentujesz jako: Gość Facebook Zaloguj